Die Funktionen des Magens - Zusammenfassung
Die Funktionen des Magens beinhaltet vor allem die Speicherung und die Verdauung der Nahrung. Er erstreckt sich von der Cardia (= Zone um die Einmündung der Speiseröhre) bis  zum Pförtner (=Ausgang),  wo er durch den ringförmigen Pförtnermuskel geschlossen wird und danach in den Zwölffingerdarm übergeht. Durch die Magenstrasse kann trotz vollem Magen immer noch Flüssigkeit aufgenommen werden, indem sie direkt zum Dünndarm geleitet wird. In leerem Zustand sieht der Magen aus wie ein J-förmiger Schlauch. Der obere Teil des Magens wird Fundus genannt und dient als Reservoir. Am Grund der Mucosa (=Schleimhaut) öffnen sich die Magendrüsen, die Schleim erzeugen, der die Drüse vor der Salzsäure der Belegzellen und den proteinverdauenden Enzymen der Hautzellen schützt. In gewissen Konzentrationen wirkt Salzsäure desinfizierend auf den Mageninhalt.

Vergleich

Im Vergleich zu meinen Team Partnerinnen habe ich eindeutig weniger zu mir genommen und auch weniger Urin ausgeschieden. Vielleicht liegt es auch an meinen nur geschätzten Resultaten.

Wir überarbeiteten unsere Skizze ein weiteres Mal und haben folgendes hinzugefügt:

-Nieren
-Nierenleiter
-Inputs
-Outputs
-Speicheldrüsen, inkl. Einflussöffnungen in den Mund

Alle Änderungen werden wir ab sofort in diese Skizze einfügen und nicht in die bisherigen.




                         Alte Skizze                                                       Überarbeitete Skizze

Wir hatten den Auftrag für 24h zu messen, wie viel Fleisch/Fisch wir in Gramm zu uns nehmen und danach unseren Kot und Urin zu wägen.

Ebenfalls Auftrag war es zu messen, wie viel Luft in Litern wir in 24h einatmen und zu berechnen wie viel davon Kohlenstoff, Sauerstoff und Stickstoff ist.
 
Für die Berechnung der Luft habe ich für eine Minute meine Atemzüge gezählt (20 Atemzüge/Minute) und dann für 24h umgerechnet (28'800 Atemzüge/24h). Die Menge der eingeatmeten Luft mass ich indem ich einen Ballon mit einem normalen Atemzug aufblies. Danach füllte ich einen weiteren Ballon mit Wasser, bis er etwa die gleiche Grösse hatte und schaute dann um wie viele Liter es sich handelt. Ich kam auf ca. 7 dl also 0.7 l pro Atemzug. Diese Angaben berechnete ich ebenfalls für 24h. Mein Endresultat war 20'160 l pro 24h.


Meine Methodik: Ich hatte sozusagen nicht genug Mut, um die tatsächliche Menge meines Kots und Urins abzuwägen und aus diesem Grund können die Ergebnisse auch etwas daneben liegen.    
 
Fragen: Ich frage mich wie und ob man genauer berechnen kann, wie  viel Liter Luft man innerhalb 24h ein- und ausatmet.

Input-Ouput-Messung Mensch				Dieses Dokument: bit.ly/inputoutputmessung
Auftrag 2 - 5					Messung zuhause
					Messung in Schule
	Input	Zerlegungsprodukt [A]	Summenformel [B]	Anteil in der Nahrung in Gramm pro Tag	Energie [D]	Anteil Kohlenstoff (C) in g [E]	Anteil Sauerstoff (O) in g	Anteil Stickstoff (N) in g
1	Wasser		H2O	1197	0	0	0
2	Kohlenhydrate	Glucose	C6H1206	135	541	0	0
3	Proteine	Aminosäuren	C5H9NO4	67	268	0	0	7
4	Fette	Fettsäuren	C10H21O2	92	828	0	0
5	Zellulose	nicht zerlegbar	C12H22O11	7
				Luft in Liter pro Tag [C]	Anteil O2, das in Lunge bleibt, in %
6	Sauerstoff		O2	20160	4%		8.064
						0	8	7
	Output			Kot in Gramm (Schätzung) [F]	Urin in Gramm (Messung) [G]
7	Wasser		H2O		400
8	Zellulose		C12H22O11	60
9	Harnstoff		CH4N2O		8			4
				Luft in Liter pro Tag [C]	Anteil CO2 in der Ausatemluft in %
10	Kohlendioxid		CO2	20160	4%	4	8
						4	8	4

Inputs und Outputs

Die Skizze des Menschen stellt nur grob die Inputs und Outputs des Menschen dar.

Die Tabelle listet diese noch etwas detaillierter auf.

Visuelle Skizze des menschlichen Körpers 

Input-Output Tabelle

bit.ly/inputoutputmessung